Élisabeth Jacqueline Marie Agnès de Gaulle est née le 15 mai 1924 à Paris, dans le 15e arrondissement. Fille cadette du général Charles de Gaulle et d'Yvonne Vendroux, elle grandit dans l'ombre d'un père dont le destin allait marquer l'histoire de France, tout en conservant une discrétion qui restera sa marque de fabrique tout au long de son existence.

Durant la Seconde Guerre mondiale, alors que son père lance l'Appel du 18 juin depuis Londres, Élisabeth de Gaulle suit sa mère et ses frères et sœurs dans l'exil. Le 18 juin 1940, elle embarque à Brest sur l'un des derniers bateaux en partance pour l'Angleterre, échappant de justesse à l'avancée des troupes allemandes pour rejoindre la capitale britannique.

C'est à Londres, au cœur de la France libre, qu'elle fait la connaissance d'Alain de Boissieu, un jeune officier de cavalerie ayant rejoint les rangs gaullistes après une évasion spectaculaire. Ce membre du cabinet militaire du Général deviendra son futur époux, scellant ainsi l'union de deux lignées profondément attachées au service de la patrie.

Le mariage d'Élisabeth de Gaulle et d'Alain de Boissieu est célébré le 2 janvier 1946 à Paris. La cérémonie religieuse se déroule le lendemain dans l'intimité de la chapelle du couvent des frères missionnaires de la congrégation de Notre-Dame de Sion. De leur union naîtra une fille unique, Anne de Boissieu, en 1959.

Très attachée à sa sœur cadette, Anne, qui était porteuse de trisomie 21, Élisabeth s'investit naturellement dans l'œuvre caritative créée par ses parents. Elle place la protection des plus vulnérables au centre de ses préoccupations, suivant l'exemple de sa mère Yvonne dans la gestion des structures d'accueil pour jeunes filles handicapées.

Après le décès de sa mère en 1979, Élisabeth de Gaulle reprend le flambeau familial en assurant la présidence de la Fondation Anne-de-Gaulle. Elle dirige l'institution jusqu'en 1988, veillant avec rigueur et bienveillance à la pérennité du château de Vert-Cœur, transformé en maison de santé pour enfants et jeunes adultes en difficulté.

Tout au long de sa vie, elle a su préserver son intimité, fuyant la lumière des projecteurs et les sollicitations médiatiques. Son rôle de gardienne de la mémoire familiale s'est exercé avec une grande humilité, préférant l'action concrète au sein des fondations à la représentation publique liée à son nom illustre.

Élisabeth de Gaulle s'éteint le 2 avril 2013 à Paris, dans le 7e arrondissement, à l'âge de 88 ans. Ses obsèques sont célébrées le 6 avril 2013 en l'église Saint-Louis-des-Invalides, lors d'une cérémonie sobre marquant le respect de la nation pour cette figure de l'ombre de la famille de Gaulle.

Conformément à ses souhaits, elle est inhumée dans la plus stricte intimité au cimetière de Colombey-les-Deux-Églises, en Haute-Marne. Elle repose désormais aux côtés de ses parents, de sa sœur Anne et de son mari, au sein du village qui fut le refuge et la demeure historique de sa famille.