Née Jill Harriet Jacobson le 21 mai 1954 à Beaumont, dans l'État du Texas aux États-Unis, la future actrice grandit dans le sud de l'Amérique. Passionnée par la comédie et le milieu du spectacle dès son plus jeune âge, elle choisit de suivre un parcours universitaire artistique pour consolider son talent, obtenant un diplôme en radio, télévision et cinéma à l'Université du Texas à Austin avant de tenter sa chance sous les projecteurs.

Elle commence sa carrière à la fin des années 1970 en faisant ses premiers pas au cinéma, notamment dans le film *Bad Georgia Road* en 1977, puis en décrochant le rôle-titre du long-métrage d'horreur *Nurse Sherri* l'année suivante. Dotée d'un grand sens du rythme et d'une présence scénique indéniable, elle s'essaie également au théâtre et au stand-up, explorant toutes les facettes du métier de comédienne.

C'est au cours de la décennie 1980 que sa notoriété explose auprès du grand public grâce à la télévision américaine. Elle se fait particulièrement remarquer dans le célèbre feuilleton télévisé *Falcon Crest*, où elle incarne de manière récurrente le personnage d'Erin Jones entre 1985 et 1987. Son dynamisme et sa chevelure blonde séduisent les téléspectateurs, faisant d'elle un visage familier des foyers américains.

Durant cette même période faste, elle décroche un rôle régulier dans la série *The New Gidget* lors de la saison 1986-1987. Sa polyvalence lui permet d'enchaîner les apparitions dans plusieurs téléfilms notables de l'époque et de faire des apparitions discrètes mais remarquées dans de grandes productions cinématographiques, à l'image d'une participation non créditée dans le film à succès *Splash*.

Les amateurs de science-fiction se souviennent également d'elle pour ses incursions marquantes dans l'univers de Star Trek. Elle prête ses traits au personnage de Vanessa dans un épisode de la deuxième saison de *Star Trek : The Next Generation*, avant de revenir quelques années plus tard dans la franchise pour interpréter le rôle de Chalan Aroya dans la quatrième saison de *Star Trek : Deep Space Nine*.

Au-delà de ses talents de comédienne, elle s'engage activement dans des causes humanitaires et de santé publique. Elle devient notamment une porte-parole dévouée et reconnue pour l'American Cancer Society, une implication de longue date qui lui vaut plusieurs distinctions et qui fait écho à son propre parcours de vie, marqué bien plus tard par de lourds défis médicaux contre la maladie.

Elle partage sa vie pendant plus de deux décennies avec son époux Paul Dorman, qu'elle marie en 2001, menant une existence plus discrète dans la région de Los Angeles tout en continuant d'apparaître ponctuellement à l'écran. Décrite par ses proches et ses collaborateurs comme une femme d'une grande positivité, dotée d'un humour décapant et d'une élégance digne de l'âge d'or hollywoodien, elle reste entourée de l'affection des siens et de ses fidèles compagnons à quatre pattes.

Jill Jacobson s'éteint le 8 décembre 2024 à Culver City, en Californie, à l'âge de 70 ans, après avoir lutté avec courage contre une longue maladie. Suite à sa disparition, sa dépouille est incinérée selon les souhaits de sa famille et ses proches choisissent de conserver ses cendres de manière privée, ne laissant pas de lieu d'inhumation public ou de sépulture traditionnelle accessible au grand public.